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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
08/04/2006 |
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Data da última atualização: |
08/04/2006 |
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Autoria: |
BARTOWSKY, E. J.; McCARTHY, J.; HENSCHKE, P. A. |
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Título: |
Fermentación maloláctica espontánea o inducida: sabemos realmente lo que ocorre? |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Enología, Godoy Cruz, v. 2, n. 12, p. 70-72, 2006. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Conteúdo: |
La fermentación maloláctica sigue siendo un tema de investigación permanente. Aún cuando las principales reacciones son conocidas, el manejo adecuado en función de las variables que intervienen y los objetivos de producción es un desafio que enfrentan los enólogos caa año. |
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Palavras-Chave: |
Ácido láctico; ácido málico; Espontânea; Fermentação malolática; Induzida; Levedura. |
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Thesagro: |
Enologia; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
28/06/2006 |
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Data da última atualização: |
19/03/2008 |
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Autoria: |
FARIAS, J. R. B.; NEPOMUCENO, A. L.; NEUMAIER, N.; TOBITA, S.; ALMEIDA, I. R. de. |
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Título: |
Restrições da disponibilidade hídrica à obtenção de elevados rendimentos de grãos de soja. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2006. |
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Páginas: |
p. 32-33. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Simone Ery Grosskopf. |
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Conteúdo: |
Apesar do vasto conhecimento para o cultivo da soja, resultando em elevado grau de tecnificação da maioria das lavouras brasileiras, a disponibilidade hídrica continua limitante à obtenção de rendimentos mais próximos ao potencial produtivo da espécie, além de constituir-se na maior causa de variabilidade dos rendimentos de grãos observados de um ano para outro nas diversas regiões produtoras brasileiras. Neste sentido, o presente trabalho teve por objetivo melhor compreender as respostas de cultivares de soja ao regime pluviométrico e estabelecer relações entre o suprimento de água e o rendimento de grãos de soja. Para tanto, durante várias safras, diversas cultivares de soja foram submetidas a diferentes condições de disponibilidade hídrica, havendo parcelas em condições normais de precipitação pluviométrica, irrigadas (mantendo-se a umidade do solo próximo à capacidade de campo, com o auxílio de tensiômetros e sonda de nêutrons) e com déficit hídrico forçado durante os períodos vegetativo ou reprodutivo, com parcelas conduzidas sob abrigos móveis, os quais automaticamente fechavam-se com a ocorrência de precipitação pluviométrica, de acordo com o período desejado. O volume de precipitação pluviométrica, isoladamente, assim como a evapotranspiração (ET) relativa média de todo o ciclo, não se mostraram bons indicadores do rendimento de grãos de soja, para diferentes safras. A distribuição da precipitação mostrou ser crítica à obtenção de altos rendimentos, principalmente durante as fases de maior demanda de água (floração) e mais críticas à ocorrência de déficits hídricos (enchimento de grãos). Maiores rendimentos foram obtidos com volume de água de 650 a 700mm no ciclo, e de 120 a 300mm durante a fase mais crítica à falta de água. Elevadas correlações entre rendimento de grãos e condição hídrica da cultura, foram obtidas com valores de ET relativa na fase mais crítica à falta de água (R1-R6). Verificou-se quebra acentuada do rendimento de grãos de soja para valores de ET relativa em R1-R6 abaixo de 0,65. MenosApesar do vasto conhecimento para o cultivo da soja, resultando em elevado grau de tecnificação da maioria das lavouras brasileiras, a disponibilidade hídrica continua limitante à obtenção de rendimentos mais próximos ao potencial produtivo da espécie, além de constituir-se na maior causa de variabilidade dos rendimentos de grãos observados de um ano para outro nas diversas regiões produtoras brasileiras. Neste sentido, o presente trabalho teve por objetivo melhor compreender as respostas de cultivares de soja ao regime pluviométrico e estabelecer relações entre o suprimento de água e o rendimento de grãos de soja. Para tanto, durante várias safras, diversas cultivares de soja foram submetidas a diferentes condições de disponibilidade hídrica, havendo parcelas em condições normais de precipitação pluviométrica, irrigadas (mantendo-se a umidade do solo próximo à capacidade de campo, com o auxílio de tensiômetros e sonda de nêutrons) e com déficit hídrico forçado durante os períodos vegetativo ou reprodutivo, com parcelas conduzidas sob abrigos móveis, os quais automaticamente fechavam-se com a ocorrência de precipitação pluviométrica, de acordo com o período desejado. O volume de precipitação pluviométrica, isoladamente, assim como a evapotranspiração (ET) relativa média de todo o ciclo, não se mostraram bons indicadores do rendimento de grãos de soja, para diferentes safras. A distribuição da precipitação mostrou ser crítica à obtenção de altos rendimentos, principalmente du... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Climatologia; Disponibilidade de Água; Grão; Meteorologia; Precipitação Pluvial; Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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500 $aOrganizado por Odilon Ferreira Saraiva, Simone Ery Grosskopf.
520 $aApesar do vasto conhecimento para o cultivo da soja, resultando em elevado grau de tecnificação da maioria das lavouras brasileiras, a disponibilidade hídrica continua limitante à obtenção de rendimentos mais próximos ao potencial produtivo da espécie, além de constituir-se na maior causa de variabilidade dos rendimentos de grãos observados de um ano para outro nas diversas regiões produtoras brasileiras. Neste sentido, o presente trabalho teve por objetivo melhor compreender as respostas de cultivares de soja ao regime pluviométrico e estabelecer relações entre o suprimento de água e o rendimento de grãos de soja. Para tanto, durante várias safras, diversas cultivares de soja foram submetidas a diferentes condições de disponibilidade hídrica, havendo parcelas em condições normais de precipitação pluviométrica, irrigadas (mantendo-se a umidade do solo próximo à capacidade de campo, com o auxílio de tensiômetros e sonda de nêutrons) e com déficit hídrico forçado durante os períodos vegetativo ou reprodutivo, com parcelas conduzidas sob abrigos móveis, os quais automaticamente fechavam-se com a ocorrência de precipitação pluviométrica, de acordo com o período desejado. O volume de precipitação pluviométrica, isoladamente, assim como a evapotranspiração (ET) relativa média de todo o ciclo, não se mostraram bons indicadores do rendimento de grãos de soja, para diferentes safras. A distribuição da precipitação mostrou ser crítica à obtenção de altos rendimentos, principalmente durante as fases de maior demanda de água (floração) e mais críticas à ocorrência de déficits hídricos (enchimento de grãos). Maiores rendimentos foram obtidos com volume de água de 650 a 700mm no ciclo, e de 120 a 300mm durante a fase mais crítica à falta de água. Elevadas correlações entre rendimento de grãos e condição hídrica da cultura, foram obtidas com valores de ET relativa na fase mais crítica à falta de água (R1-R6). Verificou-se quebra acentuada do rendimento de grãos de soja para valores de ET relativa em R1-R6 abaixo de 0,65.
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650 $aDisponibilidade de Água
650 $aGrão
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700 1 $aNEUMAIER, N.
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700 1 $aALMEIDA, I. R. de
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2006.
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